SECONDI DALLA TERRA

Agnello al sapore di porri e noci

Bocconcini di pollo al curry e latte di cocco

Brasato al Barolo

Carrè in salsa di miele

Cima alla genovese

Coniglio alla ligure

Coniglio farcito al melograno

Fagiano al forno con olive nere

Filetto in crosta al tartufo
Filetto al Castelmagno

Filetto al cartoccio e funghi

Magatello alle olive

Mignon di filetto fumè

Mignon di filetto ai frutti rossi con salsa di cioccolato

Mini bocconcini affumicati

Petto d'agnello con carciofi sfiziosi

Pollo all'indiana